Recetario
Explora nuestras recetas por licor base, nivel de dificultad u ocasión.
17 recetas
Mojito clásico
El rey de los cócteles refrescantes: ron blanco, hierbabuena fresca, lima y un toque de azúcar. Nacido en La Habana y perfecto para el calor.
Ver receta →
Cosmopolitan
Marcado para siempre por los años noventa, pero bien hecho es un trago serio: seco, cítrico y con un color que no necesita presentación.
Ver receta →
Daiquiri
Tres ingredientes y ningún lugar donde esconderse: ron, lima y azúcar en equilibrio exacto. El cóctel con el que los bartenders miden su técnica.
Ver receta →
Dry Martini
eco, potente y cristalino. Es el cóctel más icónico de la historia, envuelto en un aura de sofisticación y un sabor profundamente botánico.
Ver receta →
Espresso Martini
Sofisticado, cremoso y estimulante. La unión perfecta entre el mundo de la coctelería nocturna y el café de especialidad.
Ver receta →
Gin & Tonic
El trago más fácil de preparar y el más fácil de arruinar. La diferencia entre uno correcto y uno memorable está en el hielo, la temperatura y cómo se sirve la tónica.
Ver receta →
Manhattan
Anterior al Martini y, para muchos, superior. Whisky de centeno y vermut rojo en una proporción que no admite descuidos: es un trago de sobremesa, para beber despacio.
Ver receta →
Margarita
El cóctel mexicano más famoso del mundo: tequila, licor de naranja y lima en perfecto equilibrio, con borde de sal.
Ver receta →
Mezcal Mule
El humo del mezcal contra el picante de la cerveza de jengibre. Una versión con más carácter del clásico Moscow Mule, y la puerta de entrada perfecta al mezcal.
Ver receta →
Negroni
Cóctel intenso, amargo y aromático.
Ver receta →
Nojito (mojito sin alcohol)
Todo lo que hace bueno a un mojito —la hierbabuena, la lima, el frío— sin el ron. El problema de la mayoría de mocktails es que saben a limonada; este no.
Ver receta →
Oaxaca Old Fashioned
Un clásico moderno nacido en Nueva York en 2007: la estructura del Old Fashioned, pero con agave en lugar de whisky. Complejo, seco y con un final ahumado que se queda.
Ver receta →
Old Fashioned
El cóctel que definió la palabra "cóctel": whisky, azúcar, amargos y nada más. Elegancia pura desde el siglo XIX.
Ver receta →
Paloma
El trago que de verdad se bebe en México, mucho más que la Margarita. Tequila, toronja y sal: refrescante, ligero y difícil de dejar en uno solo.
Ver receta →
Piña Colada
El embajador líquido del trópico por excelencia. Una mezcla dulce, rica y sumamente frutal que te transporta instantáneamente a una playa paradisíaca con un solo sorbo.
Ver receta →
Ponche de hibisco y jengibre
Color rubí, acidez natural y un golpe de jengibre al final. Se prepara por jarras, así que resuelve una fiesta entera sin que nadie tenga que quedarse en la barra.
Ver receta →
Whisky Sour
La familia de los sours en su forma más reconocible: destilado, cítrico y azúcar, coronados por una espuma sedosa que cambia por completo la textura.
Ver receta →