
El Diablo
Tiempo de preparación:
Tequila reposado, grosella negra, lima y jengibre picante. Suena raro sobre el papel y funciona a la primera: el cassis oscurece el trago y el jengibre lo levanta.
Ingredientes
- 45 ml de tequila reposado
- 15 ml de crema de cassis
- 15 ml de zumo de lima recién exprimido
- 90 ml de cerveza de jengibre
- Hielo en cubos
Preparación
- Llena el vaso alto de hielo.
- Añade el tequila, el cassis y la lima, y remueve para integrarlos.
- Completa con la cerveza de jengibre vertida por la pared del vaso, para conservar el gas.
- Una vuelta con la cuchara y sirve con una rodaja de lima.


