El espacio donde la comunidad comparte sus creaciones, historias y recetas.
El Muro del Brindis
Fotos de los cócteles que nuestra comunidad preparó con estas recetas.
Lucía P. — Mi primer Mojito siguiendo la receta. ¡Quedó espectacular!Tomás H. — Margarita para la cena del viernes, con su borde de sal.Valeria S. — Old Fashioned con un cubo grande, como manda la guía.Martín A. — Dry Martini bien frío para cerrar la semana.Camila R. — Negroni de aperitivo. Amargo justo, como debe ser.
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Anécdotas de barra
Historias de noches épicas y desastres divertidos detrás de la barra.
La noche de los 200 Mojitos
Era sábado, se cayó el sistema y solo funcionaba la impresora de la barra. Terminamos haciendo 200 mojitos a mano alzada, macerando hierbabuena hasta que dejé de sentir los dedos. Mi brazo no volvió a ser el mismo, pero nadie se fue sin su trago.
Mi primer Margarita... con sal de ajo
Confundí los frascos en la cocina y escarché el borde de la copa con sal de ajo. Mis invitados fueron muy educados durante los primeros tres sorbos, hasta que alguien no aguantó la risa. Desde entonces etiqueto absolutamente todo.
El cliente que pedía "lo de siempre"
Venía cada jueves y pedía "lo de siempre" sin decir nunca qué era. Se lo pregunté a los tres meses y me confesó que él tampoco se acordaba, que le daba vergüenza preguntar. Le inventamos un trago con su nombre y lo pidió durante seis años.
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