
Corpse Reviver No. 2
Tiempo de preparación:
El "resucitador de muertos". Un cóctel pre-prohibición de partes iguales, equilibrado y sorprendentemente ligero. El enjuague de absenta es su sello distintivo.
Ingredientes
- 1 oz de gin
- 1 oz de triple sec
- 1 oz de jugo de limón fresco
- 1 oz Lillet Blanc (o Cocchi Americano)
- 1 dash de absenta
Preparación
- Enjuaga una copa coupe con absenta: vierte un poco, gira para cubrir el interior y descarta el exceso.
- En una coctelera con hielo, agita el gin, el triple sec, el limón y el Lillet.
- Cuela doblemente en la copa preparada.


