
Maximilian Affair
Tiempo de preparación:
Mezcal, St-Germain, Punt e Mes y limón. Misty Kalkofen lo bautizó por el emperador que Francia le puso a México, y el trago cuenta esa historia sin decir nada.
Ingredientes
- 22,5 ml de mezcal joven
- 22,5 ml de licor de flor de saúco (St-Germain)
- 15 ml de Punt e Mes
- 15 ml de zumo de limón recién exprimido
Preparación
- Enfría la copa coupe.
- Agita los cuatro ingredientes con hielo abundante durante doce segundos.
- Cuela con colador fino, para que no pasen esquirlas de hielo.
- Sirve sin hielo y sin decoración.


