
Hanky Panky
Tiempo de preparación:
Un Negroni transformado por el toque amargo y medicinal del Fernet Branca. Creado por Ada Coleman en el American Bar de Londres en 1925, es sofisticado, complejo y sorprendentemente equilibrado.
Ingredientes
- 1.5 oz de gin
- 1.5 oz de vermut rojo dulce
- 2 dashes de Fernet Branca
Preparación
- En un vaso mezclador con hielo, combina el gin, el vermut y el Fernet Branca.
- Remueve durante 20-30 segundos hasta que esté bien frío.
- Cuela en una copa de cóctel enfriada.
- Exprime la piel de naranja sobre la bebida y añádela como adorno.


