Hanky Panky
GinebraIntermedioCitas románticas

Hanky Panky

Tiempo de preparación:

Un Negroni transformado por el toque amargo y medicinal del Fernet Branca. Creado por Ada Coleman en el American Bar de Londres en 1925, es sofisticado, complejo y sorprendentemente equilibrado.

Ingredientes

  • 1.5 oz de gin
  • 1.5 oz de vermut rojo dulce
  • 2 dashes de Fernet Branca

Preparación

  1. En un vaso mezclador con hielo, combina el gin, el vermut y el Fernet Branca.
  2. Remueve durante 20-30 segundos hasta que esté bien frío.
  3. Cuela en una copa de cóctel enfriada.
  4. Exprime la piel de naranja sobre la bebida y añádela como adorno.
Para profundizarQué vermut usar en cada cóctelRojo, seco o blanco, cuánto lleva cada clásico, qué hacer si no tienes y por qué una botella abierta arruina más cócteles que ninguna otra cosa.

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