Hot Toddy

Ingredientes

• 50 ml de whisky (escocés mezclado, irlandés o bourbon)
• 15 ml de miel
• 15 ml de zumo de limón recién exprimido
• 120 ml de agua caliente, no hirviendo
• Una rodaja de limón y un clavo de olor

Preparación

1. Calienta el vaso o la taza con agua caliente y tírala. El cristal frío se lleva la mitad del calor del trago.
2. Disuelve la miel con un poco de agua caliente en el fondo. Si la echas sobre el whisky se queda pegada abajo.
3. Añade el zumo de limón y el whisky.
4. Completa con agua caliente, entre 70 y 80 grados. Que no hierva.
5. Decora con la rodaja de limón con el clavo clavado dentro.