Old Fashioned

Ingredientes

• 60 ml de bourbon o whisky de centeno
• 1 terrón de azúcar (o 10 ml de sirope simple)
• 2-3 golpes de amargo de Angostura
• Twist de naranja
• Hielo (idealmente un cubo grande)

Preparación

1. En el vaso, disuelve el azúcar con los amargos y unas gotas de agua.
2. Agrega el whisky y un cubo grande de hielo. Remueve 20-30 segundos.
3. Exprime el twist de naranja sobre el trago para liberar los aceites y déjalo dentro.